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食品加工与贮藏
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(日)藤原耕三等著;杨肇仙,李兴国译1989 年出版269 页ISBN:7536405332
食品与营养毒物学
Stanley T.Omaye著;许秀蕴译2009 年出版457 页ISBN:9789579232739
工厂安全员手册
方丹群,郭治主编;张力娜等撰稿1989 年出版448 页ISBN:7800453758
食品保鲜贮藏手册
沈月新主编2006 年出版429 页ISBN:7532382060
本书从食品保鲜贮藏角度,介绍各类食品的保鲜贮藏方法、工艺和设备。
安全保卫工作全书
周磊主编;魏存蕊,申吟,刘志军,谷绍勇,阎永跃,曾繁正,王守信,刘兴奇编1997 年出版1290 页ISBN:7505101218
计算机安全必读
公安部计算机管理监察司编1990 年出版229 页ISBN:7501403187
食品营养成分表
(日)香川绫主编;刘海燕,郑德中译1992 年出版223 页ISBN:7501911878
化学实验安全手册
日本《化学同人编辑部》编;陈琼译1980 年出版116 页ISBN:13113·23
节约用电和安全用电
上海供电局用电监察科编1959 年出版37 页ISBN:15077.25
煤矿安全规程 1986年版
中华人民共和国煤炭工业部制定1987 年出版297 页ISBN:15370·76