网络安全技术

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陈卓主编；马强，袁泉，陈晓炜副主编2004 年出版146 页ISBN：7111150686

本书包括密码学中的加密技术，网络安全协议等。

罐头食品的检验方法

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戴邦震等编1959 年出版106 页ISBN：15119·1317

食品加工工艺学

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王颉，何俊萍主编2006 年出版528 页ISBN：7801674901

现代食品加工学 上

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杨宝进，张一鸣主编2006 年出版403 页ISBN：7811170612

现代食品加工学 下

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杨宝进，张一鸣主编2006 年出版789 页ISBN：7811170612

模板工程安全技术

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武杰主编；刘玉霞，冯新中，刘爱辉编写2006 年出版298 页ISBN：7504556084

本书讲授了模板工程的种类及配制要求以及相关的安全技术。

旅游安全与紧急事件处理

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汪芷榆，谢家豪编著2012 年出版274 页ISBN：9862366677

網路安全典范图解

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西科姆網路安全研究会著；夏淑怡，瞿中莲译2004 年出版189 页ISBN：9861241434

食品理化检验与分析

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姜黎主编2010 年出版277 页ISBN：9787561832011

本书有12个学习情境，三千个工作任务。

安全生产基础新编

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崔政斌等编著2004 年出版399 页ISBN：7502552928

本书介绍了企业安全生产的基础工作。