郑建仙主编2003 年出版337 页ISBN：7502342605
本书分10章，系统论述了当代谷物食品领域的新产品和新技术，所涉及的产品或技术具有新颖，独创，先进，附加值等特点。
李世敏主编2003 年出版397 页ISBN：7501939926
本书在阐述了功能食品特征及其生理作用外，重点介绍了各类功能性因子的制备工艺，功能性因子在功能食品中的应用。
陈文英编2015 年出版101 页ISBN：9787512373570
本书主要内容包括：电力安全工器具的基本知识;；基本绝缘安全工器具；辅助绝缘安全工器具；防护性安全工器具；警示标志。
唐晓波等编著2010 年出版456 页ISBN：9787030289698
本书全面介绍信息安全的基本概念、原理、知识体系与应用，主要内容包括信息保密技术、信息认证技术、访问控制技术、密钥管理技术、数据库安全、网络安全技术、安全协议、应用安全、信息安全标准和信息安全管...
