文邦编2006 年出版220 页ISBN：7113075088
本书为“站段长必读系列丛书”之一，以站段铁路运输安全工作为中心，全面系统地介绍了加强安全管理工作的思路和方法，安全生产知识及防范措施，安全事故分析与处理要求。...
陈锦权主编2007 年出版374 页ISBN：750195674X
本书内容包括：食品物流管理概述，现代食品物流的功能要素，食品保藏过程，生物环境对食品流通的影响，食品流通加工业务，食品物流系统，食品配送与配送中心，食品企业物流管理，食品物流信息管理，食品物流企业与第......
田伟峰编2006 年出版146 页ISBN：7543635291
本书讲解了食雕和盘饰的基本知识，果蔬雕刻作品以及水果拼盘与瓜灯雕技术、果蔬雕盘饰技法等。
李慎明，王逸舟主编；中国社会科学院世界经济与政治研究所集体编写2007 年出版304 页ISBN：7802303818
本书作者阵容强大、整齐， 均来自国内研究国际形势的权威机构。
金文进主编；高小龙，张燎副主编2013 年出版198 页ISBN：9787566106575
本书是高职高专院校工业分析专业的一门专业课，为适应当前高职院校人才培养的要求，根据食品行业对食品理化检验的要求和课程标准，结合本校教学实情，通过调研，与行业专家共同探讨的基础上，编写了本教材。...
魏强华主编；左映平，马海霞，姚瑞祺等副主编2014 年出版311 页ISBN：9787562477754
本书是高职高专食品类专业系列规划教材之一，系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术，内容包括果蔬加工技术、乳制品加工技术、粮食制品加工技术、肉制品加工技术等8个项目。...
王誉喜，刘立超主编2010 年出版116 页ISBN：9787560266718
本书主要内容包括：久看电视危害大 头晕脑胀腿发麻、打电子游戏注意保护眼睛和身体、远离电脑病的六个建议、不围观打斗场面、不携带任何管制刀具、不参加任何形式的迷信活动、遇到坏人威胁怎么办、结伴而行，...
覃健诚，白中英编著2011 年出版272 页ISBN：9787030322043
本书主要介绍计算机网络安全的基本知识，包括网络安全概论、安全相关理论基础知识、物理级安全、操作系统级安全、系统软件级安全、应用程序级安全、业务级安全、内容级安全、网络暴力、网络监控技术、网络安...
