孙桂林主编1991 年出版235 页ISBN:7504702218
本书共分12章。主要内容有:起重搬运机械的分类和技术参数、主要零部件的安全检验、各式起重搬运机械的安全技术管理以及对数百个事故案例的分析。...
郑建仙主编2003 年出版283 页ISBN:7502342591
本书主要介绍了当代蛋白和油脂食品领域的新产品与新技术,所涉及的产品或技术具有新颖、独创、先进、高附加值等特点。
赖来展主编2014 年出版314 页ISBN:9787508294544
本书全面系统地介绍了黑色食品新概念、新理论,粮油类黑色食品,块根茎类黑色食品,叶菜类黑色食品,食用菌类黑色食品,水生植物类黑色食品,水果类黑色食品,植物饮料类黑色食品,肉食类黑色食品等九章。...
王大伟著2011 年出版215 页ISBN:9787550200791
本书作者集多年丰富的教学经验和研究成果,以翔实的一手资料,从多方位、多角度为读者详细讲解了如何保护自身安全,把很多可行的操作方法教给读者,是一部理论与实践契合在一起安全防范指南。...
(美)康海姆著;唐明等译2010 年出版436 页ISBN:9787121120268
本书系统地介绍了密码学和计算机安全的基本原理及应用技术。
石志国,薛为民,尹浩编著2011 年出版330 页ISBN:9787512104693
本书根据最新的网络安全的研究内容,加入最新的可信计算(国内自主的TCM部分)以及云计算安全性等内容。
高宇萍等编著2010 年出版319 页ISBN:9787502776862
随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高,人们对营养与健康日渐重视,科学饮食、合理营养、促进健康已成为社会的基本要求。但是,当前我国营养人才严重缺乏,为了广泛普及营养知识,提高全民营养素质,培养专业.....