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    项军华,吴珊,陈明峰编著2003 年出版283 页ISBN:7900327339

  • 食品微生物检验

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    河南省漯河市食品工业学校组织编写;张春晖主编;石艳培,罗飞,李娜副主编2008 年出版143 页ISBN:9787122014917

    本书主要介绍了食品中的微生物及其检验、食品微生物检验的基本条件设备、食品微生物检验技术食品中常见病原微生物检验,及微生物实验检验等内容。...

  • 常用安全生产法律法规汇编

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    国家安全生产监督管理总局政策法规司编2008 年出版674 页ISBN:9787502032883

    本书内容包括法律及司法解释;行政法规;部门规章;国务院的重要文件等。

  • 中国食品工业年鉴 2002 总第16部

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    黄圣明主编2003 年出版403 页ISBN:7101039553

    本书记载了2001年中国食品工业各行业的发展情况,提供了解该行业的最新资料和数据。

  • 食品添加剂新产品与新技术

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    陈正行,狄济乐编著2002 年出版483 页ISBN:7534536332

  • 信息安全数学基础

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    常相茂,周玉倩主编2019 年出版144 页ISBN:9787560652085

    本书系统介绍了与信息安全相关的初等数论、抽象代数和椭圆曲线方面的数学知识,还增加了部分信息安全知识和程序设计内容,将数学知识、信息安全以及应用实践紧密结合。本书在内容编排上注重趣味化引导和知识点...

  • 食品微生物学

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    贾英民主编2001 年出版367 页ISBN:7501930481

    鉴于目前食品微生物学教材及有关参考书的现状,作者编写了《食品微生物学》一书,以供我国食品领域的大专院校、函授、电大、夜大等作为教学的教材或参考书,此书同时还适用于从事食品工业生产、食品质量检验监督...

  • 食品加工技术、工艺和配方大全 续集1 上

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    刘宝家,李素梅等编1993 年出版426 页ISBN:7502319131

  • 食品加工技术、工艺和配方大全 续集1 下

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    刘宝家,李素梅等编1993 年出版410 页ISBN:7502319158

  • 图文对照汽车驾驶与安全操作技术教程

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    张吉国主编2001 年出版139 页ISBN:7111076303

    本书主要介绍了汽车基础知识,汽车机械常识等。

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