（美）安德森著2012 年出版682 页ISBN：9787302271154
本书指导您构建能轻松防范错误和抵御恶意攻击的可靠系统。首先阐述安全协议、人机界面、访问控制等基本概念，然后详细讲述大量应用，最后讲述组织与策略问题，讨论计算机安全与其他方面的相互影响，分析如何全面有...
曾小兰主编2010 年出版294 页ISBN：9787501977017
绪论，微生物的形态与分类，微生物的营养与生理，环境条件与微生物的生命活动 ，食品卫生细菌学检验技术，真菌学检验 ，常见致病菌检验 ，食品卫生微生物检验。...
严泽湘主编2004 年出版440 页ISBN：7502344802
本书分10章，首先介绍了上百种野菜野果的营养成分，药用何时何地以及食品加工设备和加工方法。
杨永华编著2003 年出版335 页ISBN：780654903X
本书主要阐述职业安全健康管理体系的基本内容及其实施方法与步骤。
（美）克里斯多夫·阿尔伯兹（Christopher Alberts），（美）奥黛莉·多诺菲（Audrey Dorofee）著；吴唏译2003 年出版370 页ISBN：7302071675
本书是由OCTAVE原则和实施的权威指南。提供了评估和管理信息安全的系统方法；描述了自主评估的实施过程；演示了如何剪裁评估方法，使其符合不同组织的需要。本书还阐述了可与组织自己的目录相比较的最佳实践目录...
陈莹主编2004 年出版316 页ISBN：7502551271
本书根据危险化学品生产单位主要负责人、安全生产管理人员培训大纲用考核标准编写的培训教材。
《核与辐射安全》编写委员会编著；潘自强主编；刘华副主编2015 年出版470 页ISBN：9787511115874
《中国环境百科全书》核与辐射安全及环境保护选编分册主要从核设施、核安全、辐射生物效应、辐射安全、辐射环境保护、核与辐射应急、放射性废物安全及核与辐射设施退役、核安保等方面系统地介绍核与辐射安...
赵洪猛著；董丽娜，李红霞副主编2017 年出版54 页ISBN：9787560645513
本书主要包括三部分内容：花卉雕刻、禽鸟雕刻、其他种类作品雕刻，每个部分都由简单易学的品种入手，使学习者能够轻松掌握食品雕刻的基础操作技能。本书是作者根据多年的教学及实训经验，选取实用价值高的雕刻品种...
李兰友，宁尚根主编2017 年出版289 页ISBN：9787502058807
本书主要内容包括安全风险的排查与辨识、安全风险的评估与分级、安全风险的监测与管控、煤矿岗位工种安全风险分级管控清单、煤矿岗位作业安全风险分级管控清单等。本书可供煤矿企业的管理人员和相关岗位工...
