食品安全科普读本相关电子书下载

费如纯主编2004 年出版334 页ISBN：711404920X

本书简要介绍TCP/IP协议，重点讲解了保障信息保密性、完整性、不可否认性的一些典型算法和通信过程中的一些安全协议，全面阐述了防火墙技术、Windows安全技术、Web安全技术、电子支付安全、入侵检测技术、网络...

刘建秋主编2005 年出版170 页ISBN：7040166607

本书根据全国高职高专旅游服务类专门课开发指导委员会确定的本课程的教学基本要求编写而成的。本书主要内容包括食品卫生与食品安全性概述、食物污染及控制、各类烹饪原料的卫生与质量控制、食源性疾病及其...

赵战生，杜虹，吕述望主编2006 年出版682 页ISBN：7312019072

本书介绍与信息化和信息安全相关的管理知识和国内外情况，以及法律法规、标准和等级保护与风险评估；并系统、深入地介绍信息安全保密技术，提高涉密信息系统的管理人员、运行维护人员、使用人员以及保密技术人员...

刘静波著2006 年出版357 页ISBN：7800099806

本书内容包括：中国国家安全战略指导思想、国家安全利益分析、安全环境评估、安全战略的目标与任务、基本原则和方针、维护国家的文化安全、构建高效的国家安全决策机制、谋略运用等。...

赵战生，杜虹，吕述望主编2006 年出版372 页ISBN：7312019072

吴中如编著2003 年出版406 页ISBN：7040113066

研究生教学用书:本书系统地介绍了水工建筑物安全监控理论及其应用，其中重点论述原型观测资料分析的方法和数学模型，并列举相应的应用实例。...

高等学校安全工程学科教学指导委员会，中国职业安全健康协会编2005 年出版334 页ISBN：7801647955

本书包括安全学原理、安全系统工程学、人机工程学和安全管理学四部分内容。

汤轶伟，赵志磊主编2016 年出版305 页ISBN：9787506681452

本书主要介绍了食品相关领域应用较多的气相色谱分析、液相色谱分析、紫外-可见光谱分析、原子吸收光谱分析、红外光谱分析、电位及电解分析、质谱分析等方法的基本原理、仪器构造、操作说明、仪器使用的注...

贺思德编著2012 年出版434 页ISBN：9787302272960

计算机网络安全和信息安全是涉及知识面十分宽广的研究领域，在与不断涌现的千变万化的互联网安全事件的攻防对抗中，促进了该学科的快速发展。...

李春娟，曾燕燕主编2011 年出版171 页ISBN：7811403671

本书根据目前农村饮用水的现状和存在的问题，从水的奥秘、农村饮用水的种类、什么样的水是安全的、饮水误区、健康饮用方式、紧急处理方法等几个方面，以问答的形式来阐述农村饮水安全的重要性以及安全和科学的...