（俄）金等著；李伟等译2008 年出版164 页ISBN：9787561138663
本书考查了熏制食品所使用的熏烟的无力化学参数并对其致癌作用评价、考查了冷熏和热熏鱼、油浸烟熏鱼罐头和熏烟的致癌危险性。详细的数据表明，控制多环芳烃和亚硝胺的含量可以降低熏烟中化合物的致癌危险性...
天地大方编2008 年出版213 页ISBN：9787500840749
本套书分3册，为《班组学习材料》、《生产经营单位安全管理者培训教材》、《安全质量标准化汇编》。
钮新强等编著2010 年出版580 页ISBN：9787508474342
本书共7章，第1章～第3章为基础单元，论述了概念加固和整体性理论在水工程加固中的应用等基础理论；第4章在安全巡检、观测及健康检测前提下，给出了各类水工程安全评估标准；第5章～第7章分别简述了水工程结构、地质和.....
柴建设编著2012 年出版321 页ISBN：9787122141323
本书是关于核安全文化理论与实践总结的著作。本书对文化、企业文化、安全文化、安全生产五要素等进行了介绍和论述；较全面地分析总结了安全基本理论、一般工业安全和核安全的主要问题；系统梳理介绍了IAEA关于...
张俊红，赵欣雅编2012 年出版150 页ISBN：7546923522
本书为安全教育类图书。全书针对中小学生的身心特点，用通俗易懂的语言和一件件活生生的交通事故，教育中小学生要严格遵守交通规则。还通过讲解交通安全法、剖析交通事故发生原因等形式，讲述了当前在校学生中存...
李永生等著2012 年出版234 页ISBN：9787030328427
本书针对平顶山天安煤业公司复杂地质条件下超千米深井、多水平生产矿井的现状，通过现场观察、实验室实验和理论分析等综合手段进行系统研究，保证了老矿井安全生产。...
滕五晓著2012 年出版286 页ISBN：9787542637819
本书分为社区安全管理现状、社区安全治理理论和社区安全治理实务三个主要部分。本书致力于从现状、理论与实践的角度，探究当前实践的困境和难点，为切实提高我国社区安全治理水平尽一份力。通过综合比较国内外...
张世福编著2009 年出版164 页ISBN：9787500845041
本书对农民工在生产中应该掌握的一般安全生产常识以及务工从事行业较集中的安全生产常识加以梳理，对农民工很有实用价值。
陈兆云主编2016 年出版587 页ISBN：9787109222076
本书是将绿色食品工作中所涉及的政策法规、制度规范等进行整理、编撰而成，可有效推动绿色食品各项工作科学化、制度化和规范化，同时方便绿色食品工作者查阅和使用。全书分为7个部分：政策法规、标准与培训、标...
高向阳编2017 年出版303 页ISBN：9787122295484
本教材重点针对工程建设的设计和施工等阶段，从大量工程事故中提炼出常见的事故问题，进行细致分类，多角度分析事故底层原因，让学生从最初的基本隐患理解事故原因，避免形成事故重复发生。本书可作为土木工程、建筑...
