郭维森著2010 年出版197 页ISBN：9787305075315
本书中文版是在南京大学出版社曾获“首届中国出版政府奖”、“首届文化产业创新奖”二项国家大奖的《中国思想家评传》（200册）基础上，从中选择代表性的50位历史人物，以《中国思想家评传丛书简明读本》为名重新...
赵云佩，安景文，刘贵喜著2013 年出版207 页ISBN：9787513624237
本书对具有中国煤炭产业特色的安全生产模式进行了探索。煤矿安全管理模式，就是煤矿安全生产工作的整体运行机制，它承接着如何将政府的安全生产方针、法律法规化为实际中的运用，指导如何使实际行动化为工作中需...
中国农业科技院农业质量标准与检测技术研究所，农业部农产品质量标准研究中心编2015 年出版536 页ISBN：9787511623195
农产品质量安全学科研究报告（2015年）,围绕农产品质量安全学科相关的新成果、新见解、新观点、新方法、新技术以及未来发展重点等方面研究论文汇编，在第五届全国农业质量标准与检测科研院所联谊会暨学科发展研...
杨小华，段丽丽主编；郭亚萍主审2015 年出版194 页ISBN：9787111507741
本书系统地介绍了小麦、油脂、糖、肉制品、水、干鲜果等焙烤食品原辅材料、面包、饼干、糕点、月饼等成品质量检验项目技术方法和原理、理化和微生物检验基本知识以及我国焙烤食品相关的标准等，并提供焙烤食...
（美）迈克尔·莫斯著；张佳安译2015 年出版363 页ISBN：9787508651767
食品巨头就像是《格林童话》中想要吃人的糖果屋女巫，利用各种手段欺骗我们、引诱我们，让我们忽视风险，在不知不觉中踏入陷阱，无法自拔。我们如何才能逃离它们的魔掌？美国《纽约时报》调查记者、普利策奖得主迈克...
文博主编2009 年出版269 页ISBN：9787506452397
本书介绍了企业安全生产管理制度、工作责任制度、工作会议制度、工作检查制度、工作培训制度、岗位职责制度、企业消防和危险源管理制度、设备定检和维修、保养制度、安全生产工作考核和将惩制度、生产事帮...
《全国“万名班组长安全培训工程”配套教材》编委会主编2009 年出版298 页ISBN：9787811074949
本书主要内容是：运输班组的地位和作用、运输班组长的素质和职责、安全生产方针和法规、运输班组安全管理、采掘顶板管理与事故防治、通风安全与灾害防治、爆破安全管理、采区电气与设备安全管理、灾害应急处...
中国标准出版社第三编辑室编2010 年出版664 页ISBN：9787506658904
为配合消防管理部门加大监督检查管理的力度，提高公共场所消防安全设施的完好率，保证公民人身安全和建筑物的消防安全，我们编纂了本套汇编。本套汇编分（上）、(下)两册。本书为(上)册，收集了截至2010年5月底批准发...
刘利兵…等主编2009 年出版197 页ISBN：9787810866927
本教材上篇着重讲述病原微生物实验室生物安全；下篇主要阐述突发公共卫生事件的防制和生物军控，整体内容上具有系统性、先进性和实用性。适用于生物技术、公共事业管理（卫生事业管理）、预防医学、临床医学等相关...
佟会文著2015 年出版114 页ISBN：9787551709583
大学生安全教育指南是完善高等教育、培养合格人才应有的内容之一，也是大学生个人亟需正视和重视的问题。本书针对当代大学生安全知识缺乏、自我保护意识薄弱的实际情况，紧紧围绕大学生学习、生活、成长、成才...
