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  • 《国家电网公司电力安全工作规程(变电部分)》案例导学

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    四川省电力公司乐山电业局组编2013 年出版241 页ISBN:9787512322592

    本书内容包括:1总则;2高压设备工作的基本要求;3保证安全的组织措施;4保证安全的技术措施;5线路作业时变电站和发电厂的安全措施;6带电作业;7发电机、同期调相机和高压电动机的检修、维护工作;8在六氟化硫电气设......

  • 世界粮食不安全状况 2012 经济增长很有必要,但不足以加快减缓饥饿及营养不良

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    联合国粮食及农业组织编2012 年出版60 页ISBN:9255073168

  • 美味欺诈 食品造假与打假的历史

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    (英)比·威尔逊著;周继岚译2016 年出版279 页ISBN:7108055988

    本书作者通过融合了政治、历史、烹饪多方面调查的精彩内容,揭露了历史上奸商在我们的食品中做手脚的诸多方法。从古罗马含铅的酒,到二十一世纪的食品侵权,我们能从书中看到各种极端的手法,它们使我们的食物被填...

  • 国外现代食品科技系列 酶在果蔬加工中的应用

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    (土)巴延德尔勒主编2015 年出版258 页ISBN:9787518404100

    全书共分为十二章节,分别为绪言,酶对果蔬色泽的影响,酶与果蔬香味挥发物及调控,酶对果蔬质地的影响,果树烫漂与酶,柑橘酶法去皮,酶在非柑橘类果汁中的应用,酶在柑橘果汁中的应用,葡萄酒生产中使用的酶,酶与......

  • 化工生产企业安全规范与事故隐患排查治理指导

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    《企业安全规范与事故隐患排查治理指导丛书》编委会编2015 年出版270 页ISBN:9787516717943

    新《安全生产法》把加强事前预防、强化隐患排查治理作为一项重要内容:一是要求生产经营单位必须建立生产安全事故隐患排查治理制度,采取技术、管理措施及时发现并消除事故隐患,并向从业人员通报隐患排查治理情...

  • 普通高等教育农业部“十二五”规划教材 食品贮运学实验

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    郑永华,寇莉萍主编2014 年出版132 页ISBN:9787109186163

    本书由8所活跃在高校教学第一线的专家学者共同讨论编写完成,是集体智慧的结晶。本书对内容的选择,组织和撰写,不拘泥于各学科之间的界限划分,主要突出机能融合。全书共分为五部分,内容包括食品贮运常用理化指标....

  • 现代经济管理学术系列研究成果 生物能源发展及粮食安全影响 国际动态·中国实践

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    赵剑峰,刘丽艳,李建华编著2016 年出版136 页ISBN:7122266651

  • 公路高边坡地质安全与减灾

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    陈洪凯,唐红梅,崔志波等著2010 年出版242 页ISBN:9787030277749

    立足地质环境脆弱区公路高边坡的建设及养护需求,本书从公路高边坡的形成、安全评价和减灾等方面系统构建了公路高边坡地质安全减灾理论与技术体系。通过室内模型试验揭示了公路高边坡的变形过程,采用损伤力学...

  • 无线传感器网络技术及在煤矿安全监控中的应用

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    陈岩,郭宏著2011 年出版223 页ISBN:9787566000408

    本书从项目团队当前正在开展的基于无线传感器网络技术的煤矿安全监控系统研究工作出发,比较全面地论述了无线传感器网络所涉及的关键技术,包括无线传感器网络的概念、理论、特点和节点的开发等,着重论述设计思...

  • 信息系统安全项目实践

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    徐雪鹏主编;岳大安,包楠副主编;孙雨春,赵飞,张鹏,李晓隆参编2017 年出版109 页ISBN:9787111566267

    本书由徐雪鹏、岳大安(神州学知教育咨询有限公司CSO兼CEO)撰写,是神州数码技能教室项目的配套指导教材,也是信息安全实践基地的指定训练教材。全书共设4章,分别为Flow Shape网络流量整形、Web安全、IPS入侵防御...

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