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  • 中医营养学 供中医药类、营养食品类专业用

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    周俭主编2012 年出版406 页ISBN:9787513210805

    中医营养学是在中医理论的指导下,研究饮食基本理论,以及利用饮食维持生命,保健强身,防治疾病,延缓衰老的一门学科。本教材分上篇、中篇、下篇三篇。上篇为总论。介绍中医营养学的基本理论知识。包括绪论,中医营.....

  • 全球冲突与人的安全

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    陶坚,谢贵平主编;谭秀英,安晓平副主编2016 年出版453 页ISBN:9787509781692

    本书稿系国际关系学院组织的国际安全研究论坛系列成果之一。21世纪世界政治进入一个相互依赖的时代,冷战时期国家间的冲突更多演变为非国家行为体的矛盾、摩擦、冲突和战争,这些冲突带来的国际影响和对人的安...

  • 中华人民共和国国家标准 GB/T17401-2003 代替GB17401-1998 膨化食品卫生标准=Hygienic Standard For Puffed Food

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    国家质量技术监督局2222 年出版0 页ISBN:

  • ISO 14001/OHSAS 18001建设行业环境/职业健康安全管理体系一体化实施指南与文件范例

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    职业健康安全管理体系一体化实施指南文件范例,陈全,黄进编著2003 年出版360 页ISBN:7801635507

    企业通过环境管理体系认证,可以节约能源资源,降低成本,改善产品环境性能,提高市场竞争力,通过职业健康安全管理体系认证,可以减少工伤事故,杜绝职业病危害,改善劳动条件,减少生命财产损失,本书除了介绍建立......

  • 乳品安全性和乳品检测技术

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    庞广昌等主编2005 年出版469 页ISBN:7030162722

    本书全面介绍了奶业快速检测方面开展的一系列研究工作,并在此基础上,根据国内外奶业发展的最新进展,全面系统地介绍了乳品安全检测技术,尤其是原料奶的快速检测技术。全书共分为14章,立足于原料乳的快速检测技术...

  • 大豆功能食品与配料

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    (美)KeShun Liu,李次力等译2009 年出版276 页ISBN:9787501965649

    本书第1章主要论述大豆的化学组成、营养素和生物活性成分的分类、保健作用及加工时的变化;第2章介绍市场上各种可食性大豆制品,旨在使读者和消费者了解和选择各种食用大豆产品从而获得其保健作用;第3章和第4章...

  • 《食品工业企业诚信管理体系(CMS)建立及实施通用要求》白酒生产企业实施指南

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    工业和信息化部消费品工业司,国家认证认可监督管理委员会认证认可技术研究所,中国酒业协会组编2014 年出版157 页ISBN:9787506674812

    本书是指导白酒食品生产企业按照QB/T4111-2010《食品工业企业诚信管理体系(CMS)建立及实施通用要求》建立自身诚信管理体系的参考教材。主要内容包括诚信管理体系标准释义和实施建议等,对企业的诚信管理具有较...

  • 工程建设行业《职业健康安全管理体系 规范》理解与实施

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    吴孝仁,吴鹤鹤主编2004 年出版281 页ISBN:7508421000

    职业健康安全管理体系与质量管理体系、环境管理体系并列为风靡世界的三大管理体系,它是世界各国目前广泛推行的一种先进的现代安全生产管理方法。工程建设是一个高安全风险的行业,建立并实施职业健康安全管理...

  • 气候变化对南方典型洪涝灾害高风险区防洪安全影响及适应对策

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    刘志雨,无志勇,陈晓宏,陈芷菁著2016 年出版269 页ISBN:9787030480927

    本书共分九章。第一章概述项目研究背景与意义、国内外研究现状和发展趋势;第二章阐述区域水文模块与水循环模拟系统的嵌套耦合机理;第三章介绍气候变化对极端洪涝水文事件的影响分析成果;第四章介绍气候变化条...

  • 家用电器安全国际标准理解与案例分析 基于IEC 60335-1第5.1版

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    陈伟升主编;DEREKJOHNS,黄文秀,谢浩江,刘国荣副主编;柳荣贵主审2016 年出版225 页ISBN:9787506681254

    本书分为两篇:第一篇介绍IEC/TC 61家用电器安全技术委员会以及其制定的系列标准的发展历程,使读者对家用电器的国际标准化有一个详细的了解。第二篇是针对IEC 60335-1第5.1版的讲解,编排顺序按照IEC 60335-1...

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