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  • 食品安全与健康

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    王竹天,杨大进主编2005 年出版200 页ISBN:7502570713

    本书介绍了目前国内外食品安全领域的最新进展、及食品安全专业的知识。

  • 食品安全学 第2版

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    王际辉,叶淑红主编2020 年出版318 页ISBN:9787518424696

  • 食品安全与清真食品检测

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    刘敦华,范艳丽,田晓菊编著2015 年出版527 页ISBN:9787227060994

    本书分为食用油质量安全检测、果蔬质量安全检测、水产品及畜产品质量安全检测、非食用物品的检测、清真食品检测等五章,分别介绍了食品及清真食品质量安全的相关检测知识,内容具体、详尽,是一部较为全面的了解...

  • 食品安全常备法律手册

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    中国法制出版社编2007 年出版415 页ISBN:7802267706

    本书是有关食品卫生安全的法律法规汇编。

  • 食品安全物联网

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    霍红,张春梅,顾福珍主编2011 年出版234 页ISBN:9787504735386

    本书讲述了食品质量与安全基础、食品物联网基础、现代食品安全控制技术等内容。

  • 食品安全事件紧急救援手册

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    国家减灾委员会办公室编2010 年出版98 页ISBN:9787508725703

  • 食品安全与质量控制

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    朱明主编2008 年出版235 页ISBN:7122021874

    本书介绍了农田到餐桌“全程食品安全控制的策略技术等内容。

  • 食品安全卫生理化检验标准手册

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    2222 年出版0 页ISBN:

  • 青少年预防毒品教育读本

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    杨宗臻主编;王强,杜炜尧副主编;江苏省禁毒工作领导小组办公室编写1998 年出版169 页ISBN:7563012893

  • 青年编辑实用读本

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    周殿富,郭俊峰主编2009 年出版588 页ISBN:9787807625254

    本书专门为刚进入出版行业的青年编辑所著,包括编辑、出版、印刷工作的基本流程及其他编辑工作的基础知识,内容侧重实用,是指导青年编辑工作的入门读物及参考书。...

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