魏立华编著2015 年出版66 页ISBN:9787502641788
本书为食品安全科普文丛第二辑,共分七篇包括食品安全基本知识篇、食源性疾病与食物中毒篇、食品添加剂认知篇、饮食安全篇、膳食营养篇、食品安全消费保护篇、食品安全事件典型案例篇,介绍了食品安全知识。...
陈辉主编;钟耀广,张伟,肖安红等副主编2011 年出版289 页ISBN:9787501983537
本教材以《中华人民共和国食品安全法》为背景,多角度介绍食品安全的相关问题,可作为本科生、研究生、专业人员的理论教学用书,教材充分阐述了各类影响食品安全的因素、检测方法、安全性评价、新型食品的安全、...
最新国际标准ISO 22000:2005食品安全管理体系建立和实施丛书 速冻果蔬生产企业食品安全管理体系建立与实施指南
裴山主编2008 年出版282 页ISBN:7506648555
本书内容包括:食品安全管理体系概述、速冻果蔬生产行业概述、果蔬生产质量要求、蔬菜加工技术、速冻果蔬生产企业建立和实施食品安全管理体系示例和附录。...
蔡成钢著2012 年出版245 页ISBN:9787502371951
本书以通俗易懂的语言,阐述了食品安全问题,同时也介绍了食品中的营养素及健康饮食与疾病的关系,向公众普及相关知识,引起人们对食品安全的关注。...
鲜亚勇,李永明著2011 年出版524 页ISBN:9787229039899
本书是提升法官思想道德修养的国学读本。在选取中国古代箴言并进行注释、点译的基础上注重道德的熏陶,对净化法官灵魂,重铸法官人格,提升法官司法水平,加强法官队伍建设,乃至进一步推动依法治国方略都具有积极的...
张余胜,杨景海总主编2009 年出版152 页ISBN:9787807148722
本书系《农家书屋文库·法律系列》之一,以通俗生动的文笔,辅以大量案例,向农民读者全面介绍劳务纠纷中的维权常识。