高振宁著2003 年出版257 页ISBN：7801636171
本书主要介绍了有机食品的概念、发展状况、为什么要发展，如何发展有机食品等问题。
张令玉著2013 年出版104 页ISBN：9787513620062
三安食品是全生物化模式生产示的零农残食品、是执行世界首创零农残标准的食品、超越了所有国家现行的有机食品标准。
粮农组织食品和营养文集 14/6 食品质量控制手册 6 出口食品 第1次修订版
OM.P.DHAMIJA原著；邰伟东 吴题译1994 年出版93 页ISBN：7504616176
