宋耀增，周万民主编；燕山大学工程图学教研室编2001 年出版331 页ISBN：7111092295
高等学校教材:本书包括制图的基本理论、制图基础、机械制图、计算机绘图及附录等内容，注重学生基本技能的培养。
汤漾平主编；张华书，邓建春，王君明参编2015 年出版306 页ISBN：9787568006811
本书介绍了制造装备的机械的特点，以及制造装备的过程，书稿内容适合机械专业的本科学生教学。
贡汉坤主编2001 年出版253 页ISBN：7501928150
中等专业学校教材:本书介绍了各种焙烤原辅材料的选择及特性，并介绍各种饼干、蛋糕、糕点、面包的生产工艺及检测方法。
