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新编机械设计手册 下
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徐灏主编；蔡春源副主编1995 年出版1638 页ISBN：7111041828
机械振动
仇伟德编著2001 年出版185 页ISBN：7563615024
食品分析与检验
李秀，赖滋汉编著1979 年出版491 页ISBN：
食品卫生法学
赵芃主编2000 年出版223 页ISBN：7801522400
山西传统食品
《中华传统食品大全》编辑委员会山西分编委会编1993 年出版401 页ISBN：7501914184
机械制图自学指导用书
彭朝新，姚干保编著1987 年出版166 页ISBN：7536402031
食品添加剂
天津轻工业学院食品加工业教学研究室编1978 年出版389 页ISBN：15042·1434
舰船辅助机械
高翔编著2005 年出版394 页ISBN：7118037583
本书介绍舰船辅助机械各方面装置等，如舵的组成，使用。
冰箱食品制作与冷藏
张文礼，元之凡编著1986 年出版249 页ISBN：15304·135
机械制图
金大鹰主编2004 年出版121 页ISBN：7111115880
本书介绍了制图的基本知识。
