食品卫生讲座

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戴寅，罗雪云，许延聪编1992 年出版490 页ISBN：7501912025

家常小食品制作

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方文渊等编著1983 年出版104 页ISBN：15042·1758

中国米面食品大典

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李正权主编1997 年出版376 页ISBN：7543614928

机械艺术论

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薛效文编译1931 年出版155 页ISBN：

机械润滑与诊断

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李柱国编著2005 年出版276 页ISBN：7502568115

本书介绍了机械设备润滑及其诊断的系统知识。

食品营销

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陈放主编；马鸿编著2005 年出版252 页ISBN：7801586700

夏令小食品制作

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纪元瑶等编1990 年出版237 页ISBN：7800161943

粮油食品加工技术

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张一鸣等编1996 年出版159 页ISBN：7805388776

机械能

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朱章编1983 年出版175 页ISBN：7150·2969

机械设计

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许菊若主编2005 年出版320 页ISBN：7502569693

本书内容包括：机械设计概论、机械精密度设计基础、联接、带传动和链传动、蜗杆传动、联轴器和离合器等。