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机械制图
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张潮主编;中国机械工业教育协会等编2004 年出版212 页ISBN:7111147391
本书介绍了制图的基础知识和基本技能等。
冷冻食品学
郑清和编著2009 年出版261 页ISBN:9789866368042
机械基础
万文艳,刘瑛主编2010 年出版240 页ISBN:9787560329802
本书包括构件的静力分析基础、构件的基本变形及强度分析、机械工程材料及其热处理、机械传动及常用机构等。
国际工程机械
谢亮主编2010 年出版158 页ISBN:9787530448013
食品工程原理
刘成梅,罗舜菁,张继鉴主编2011 年出版328 页ISBN:9787122100481
本书包括流体流动、机械分离、粉碎与混合等。
权月华主编2005 年出版204 页ISBN:7111170679
本书介绍了机械制图知识。
机械测量技术
赵贤民主编2011 年出版203 页ISBN:9787111322016
本书共有测量技术基础知识、常用测量器具、尺寸公差及其检测、几何公差及其检测、表面粗糙度及其检测、角度等。
谢亮主编2010 年出版126 页ISBN:9787530447521
食品化学
Richard owusu-apenten原著;旺复进译2008 年出版318 页ISBN:9789867097873
机械设计与工艺手册
何祖舜,蔡君亮主编1989 年出版697 页ISBN:7227005054