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机械制图
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郝利华，林春江主编2006 年出版289 页ISBN：7109108309
本书包括制图基础知识和技能、投影基础、立体的投影、组合体、轴测图、机件的常用表达方法、标准件和常用件、零件图、装配图等内容。
农业机械化讲话
湖北财经学院农业经济教研室编1979 年出版58 页ISBN：1606·354
食品包装
高愿军，熊卫东主编；张平安等编写2005 年出版258 页ISBN：7502563164
本书包括食品真空包装、活性包装、纳米包装、可食性包装、绿色包装等食品包装新技术。
食品加工与贮藏
（日）太田馨等著；陈文麟，涂挹葡译1987 年出版221 页ISBN：753520158X
绿茶初制机械
中华人民共和国商业部茶叶局编1959 年出版74 页ISBN：15042·585
机械加工技术基础
黄曙主编2006 年出版255 页ISBN：7811053357
本书介绍机床、刀具、夹具、工艺、装配等。
机械原理精要与历届题库
刘欣编著1988 年出版430 页ISBN：
化工工程制图 机械制图
张承翼1994 年出版0 页ISBN：
食品营养与配餐
蔡智军主编2011 年出版228 页ISBN：9787122112927
本书设计了四个学习情境，即营养评价、食物选择、食谱编制、营养教育。
机械制图习题集
劳动人事部培训就业局组织编写1988 年出版185 页ISBN：750450114X
