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    朱秉兰主编2006 年出版198 页ISBN:7534910412

  • 小食品制作大全

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    陈福康主编2005 年出版160 页ISBN:7534932068

    本书介绍了400种各类小食品的用料及制作方法,每款都配有成品彩图。

  • 橡胶制品机械

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    王文忠主编1988 年出版340 页ISBN:7561601271

    橡胶加工工人中级技术培训教材:本书着重讲述各种橡胶制品机械的结构传动系统

  • 工程机械与施工用电

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    王定祥主编2001 年出版348 页ISBN:7114040482

  • 材料、机械和仪器的故事

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    韩王荣著1997 年出版166 页ISBN:780590474X

  • 食品雕刻与花色拼盘制作

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    戚应昊编著1990 年出版100 页ISBN:7533704797

  • 美味可口的炒货食品

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    余岁柏编著1987 年出版56 页ISBN:7800220257

  • 机械制图

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    李年芬,石洞天主编2005 年出版285 页ISBN:7030158687

    本书主要内容包括制图的基本知识和技能,点、直线和平面的投影,AutoCAD二维绘图基础,立体投影,轴测图,CAD实体造型,组合体的三视图等内容。...

  • 米类食品制法500例

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    祁澜主编1999 年出版312 页ISBN:750192466X

  • 机械优化设计

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    王国强等编著2009 年出版205 页ISBN:9787111279594

    本书内容包括:优化设计概述、优化方法的数学基础、一维搜索方法基于导数的优化方法、非导数优化方法、线性规划等。

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