食品机械相关电子书下载

赵延伟，彭国勋编1986 年出版213 页ISBN：15412·6

（苏）沙依德洛夫（Б.М.Шайдеров）著1957 年出版240 页ISBN：15037·280

田国庆主编2003 年出版206 页ISBN：7111123557

本书论述了食品冷却，食品冻结等方面的理论和方法。

（苏）戈洛夫金，Н.А.等著；顾季寅，刘仪编译1961 年出版417 页ISBN：15042·1102

铁道部电化工程局通信信号设计处驼峰设计队编1976 年出版218 页ISBN：15043·3020

方向晨，陆应江编著1988 年出版68 页ISBN：7109011585

金福佳，张维新主编1987 年出版210 页ISBN：7310000358

伊丹康夫著；赖耿阳译1981 年出版433 页ISBN：

金福佳，张维新主编1987 年出版292 页ISBN：7310000498

于惠力，冯新敏编著2018 年出版207 页ISBN：7111578741