（匈牙利）马特·托马斯著2015 年出版62 页ISBN：9787553478975
以立体3D图片的形式向读者展示了工程车的品种、基本结构、功能用途等。本书以图片为主，以文字为辅使读者在最短的时间内掌握每种工程交通工具的基本知识。对每种交通工具的解释都以其特点为主，通过生动的图片...
郝素娥，徐雅琴，郝璐瑜编著2010 年出版286 页ISBN：9787122094711
本书主要内容包括食用色素、食用香精、酸味剂等。
柴兰琴，李晓军编著2010 年出版203 页ISBN：9787564307547
本书可作为高等院校非食品科学类各非专业的食品分析与食品安全、食品质量与安全、食品安全性与检测、食品化学教材，也可供食品科学与工程、食品卫生检验、食品质量与安全、生物化学、应用化学、化学工程与工...
陈延广主编2006 年出版164 页ISBN：7504557714
本书为国家级职业教育培训规划教材。主要内容包括两大部分，即掘进机和掘进机后配套设备，具体内容包括：掘进机的基本操作、截割机构、装运机构、行走机构、液压系统、冷却喷雾系统、电气系统、机器的运输下井、...
