刘敦华，范艳丽，田晓菊编著2015 年出版527 页ISBN：9787227060994
本书分为食用油质量安全检测、果蔬质量安全检测、水产品及畜产品质量安全检测、非食用物品的检测、清真食品检测等五章，分别介绍了食品及清真食品质量安全的相关检测知识，内容具体、详尽，是一部较为全面的了解...
食品质量安全市场准入审查指南 方便面、饼干、膨化食品、速冻面米食品、糖、味精分册
国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司编2003 年出版229 页ISBN：7506632608
本书对方便面、饼干、膨化食品、速冻面米食品、糖、味精类食品质量安全市场准入审查细则做了解释和说明。
食品质量安全市场准入审查指南 方便面、饼干、膨化食品、速冻面米食品、糖、味精分册
国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司编2003 年出版229 页ISBN：7506632608
本书对方便面、饼干、膨化食品、速冻面米食品、糖、味精类食品质量安全市场准入审查细则做了解释和说明。
魏益民著2005 年出版243 页ISBN：7801677587
本书主要研究小麦籽粒品质与小麦加工，面制品加工的关系。
李勤伟，贺爱东主编2007 年出版78 页ISBN：756232574X
本书根据教育部最新的《高职高专工程制图课程基本要求》的培养目标，考虑到高职教育课程学时的安排和教学对象的特点，在第一版的基础上修订而成。...
中国重型机械工业协会编2015 年出版295 页ISBN：9787502468316
手册分为冶金及重型锻压设备、矿山机械、物料搬运机械、通用机械零部件等四个分册，介绍了重型机械各种产品的工作原理、技术特征、适用范围等，收集了主要生产企业产品的技术性能和参数，为使用单位提供了部分产...
