吴广臣主编2006 年出版273 页ISBN:7502622462
本书介绍食品分析的方法、样品的制备及预处理、食品理化性能的分析、添加剂的检验等内容。
马来焕主编2006 年出版249 页ISBN:754199698X
机械制图是工程图学的一个重要部分,是研究如何运用正投影的基本原理绘制和识读机械图样的学科。本书内容包括制图基础、画法几何、机械制图及计算机绘图等内容。...
时彦林主编2006 年出版294 页ISBN:7115150257
本书介绍高炉炼铁机械设备,炼钢机械设备和连续铸钢机械设备的工作原理,结构特点,维修维护要点等。
中国机械工程学会机械设计分会组编;谢里阳主编2005 年出版212 页ISBN:7111163990
本书包括创新设计——TRIZ理论,有限元方法与ANSYS应用等。