童伟主编2007 年出版200 页ISBN：9787811084061
本书为中等职业技术学校所用教材，内容包括铸造、锻造、焊接、车削、拉削等。
马涛主编2009 年出版309 页ISBN：9787122044976
本书主要介绍了粮油食品的样品处理、感官分析、食用和加工品检验、理化检验、卫生检验以及储藏期间的品质检验等。
钱建亚主编2008 年出版559 页ISBN：9787122021465
本书主要内容汇集了食品科学技术、工程与食品相关学科的常用词汇。
（日）安部司著，李波译2008 年出版165 页ISBN：9787530954348
本书以作者自身经历，为读者讲述了食品制作中的真相。
刘合群，洪霞，余年喜主编2008 年出版296 页ISBN：9787535241702
本书包括：制图基础、制图技术、制图拓展、制图辅助手册、制图员国家职业资格标准、相关辅助设计软件介绍。
刘明保，李宏德，王志伟，孟玲琴，刘静香，孙爱芬，翟振辉等编著2003 年出版415 页ISBN：7538421300
本书介绍机械设计的理论、常规方法，各类设计的技术要点。为高等院校机械专业基础课教材。
