食品机械相关电子书下载

丰亚安，陈炜峰主编2001 年出版227 页ISBN：781045787X

本书共分七章，主要包括：常用传感器、信号调理与典型记录仪器、信号分析初步等内容。

陈完成，续永刚，赵晓平主编2008 年出版323 页ISBN：9787802482326

本书共十五章，主要内容包括：绪论、工程力学基础、平面机构的运动简图及自由度、平面连杆机构、凸轮机构、齿轮传动、齿轮系、构件的强度分析、带传动、链传动等。...

张永宇，陆宁主编（上海工程技术大学机械学院）2009 年出版290 页ISBN：9787302206842

本书按教学规律讲述了常用机构与机器动力学的基本知识，介绍了连接、机械传动、轴系零部件及弹簧等典型机械零件的设计。

刘勤生，胡志和主编2009 年出版147 页ISBN：9787122056511

本书主要介绍了中式传统食品的生产加工技术。

（苏联）伊·尔·伏洛西林著1957 年出版652 页ISBN：15035·297

全国省会市食品卫生协作组编1997 年出版106 页ISBN：

（日）冈野修一编著；陈正宏译2222 年出版195 页ISBN：

曾艳明主编；谢志余，马伟民副主编2018 年出版315 页ISBN：

赵光远，张培旗，邓建华主编2022 年出版366 页ISBN：9787518091171

王荣景主编2006 年出版408 页ISBN：7801679865

本书主要介绍桃、李、杏等水果的贮藏、运输、保鲜技术。