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21世纪的食品 食品与资源、技术、环境 2
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第四届国际食品科学技术交流会组委会编2000 年出版703 页ISBN：7501929599
食品从业人员食品安全知识培训教材
临安市卫生监督所，临安市疾病预防控制中心编2222 年出版112 页ISBN：
食品卫生管理丛书 4 食品卫生检验手册
行政院卫生署员工消费合社编1986 年出版303 页ISBN：
食品中的食品添加物分析法
厚生省环境卫生局食品化学课1982 年出版621 页ISBN：
食品法典 食品进口和出口检查及验证系统合并文本
2222 年出版45 页ISBN：9255044095
食品安全与食品选购知识
蔡鸣主编2010 年出版335 页ISBN：9787560842141
食品安全问题是关系到人民群众健康的大事。书中详细介绍了人们日常常食食品的选购知识，以及食物配伍禁忌等相关知识。供对营养美食与食疗保健有兴趣和需求的读者阅读参考。...
中国食品工业标准汇编 罐头食品卷 （上册）
中国标准出版社第一编辑室编2001 年出版0 页ISBN：
食品生产经营人员食品卫生培训教材
中华人民共和国卫生部卫生监督司编1989 年出版279 页ISBN：7117013079
食品质量控制手册 11 食品质量控制方案的管理
联合国粮食及农业组织著；裘同才等译1992 年出版89 页ISBN：7800263975
罐头食品工艺学 罐头食品工艺专业用
王刚等编1961 年出版350 页ISBN：15119·1628
