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食品的加工与贮藏
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吕季璋，金其荣编译1986 年出版395 页ISBN：16196·266
食品工厂与管理
李柏宪，吕玟蒨编2012 年出版129 页ISBN：9574548330
食品营养与卫生
王尔茂主编1995 年出版328 页ISBN：7501918392
食品与癌症
郭振中编1986 年出版96 页ISBN：17298·43
林业与食品安全
赵兵译1992 年出版79 页ISBN：7800263983
食品与营养
李锦枫著1992 年出版176 页ISBN：9571600490
食品分析与检验
刘丽云等编著2014 年出版398 页ISBN：9789861943459
食品机械与设备
胡继强主编1999 年出版393 页ISBN：7501924368
食品与营养学
金龙飞编著1999 年出版189 页ISBN：7501924082
食品与健康
西奥多·拉布扎著；侯开宗译1982 年出版233 页ISBN：13042·016
