郗文倩著2018 年出版326 页ISBN:9787101133738
书稿分为五部分,分别为说节日、说饮食、说植物、说行旅、说服饰。主题切近生活,由生活而探寻其中的文化基因,更亲近可感。以古典文化之源观照现世文化之流,让人慎终追远,重新审视并怀念一些逝去的生活图景,欣赏.....
蔡澜著2013 年出版249 页ISBN:9787511332691
本书是蔡澜先生关于美食、文化、传统、记忆等的书写。围绕自己见识过的中外各种美食,作者不仅写美食的食、做法以及各种食用的讲究等等,更多的是讲美食背后的故事和文化传统等等。“食色,性也”。在食色之间见...
石章鱼著2015 年出版378 页ISBN:9787550251014
这是一个小厨子自强不息的奋斗故事。烹饪大赛正如火如荼地展开,苏乐全权负责此事,旨在尽快减小负面影响,重塑苏家形象。在筹备过程中,苏乐积极争取到餐饮业和媒体的支持,显示出了非凡的胆识和领导能力。不知不觉...
《欧洲古镇游》编辑部编著2005 年出版206 页ISBN:7501947325
本书介绍法国39座精选的古镇,包括人文地理、旅游信息、景点介绍等。
《365天世界顶级食色游》采编组编著2006 年出版798 页ISBN:7561335814
本书精选世界365处旅游目的地,根据当地最佳旅游时间,按照一年365天的日历顺序编排,让读者无论何时出游,都是当地最美的时候。本书在介绍当地的美景、民俗、历史人文等的同时还挑选了当地最具特色的美食,并详细介...
田井典子(Noriko Tai)2012 年出版106 页ISBN:9787503244780
本书由旅居中国的日籍设计师田井典子、石井阳子共同撰写的美食书,秉承日本人用眼睛“吃”饭的传统,所有的各式菜式不仅美味,而且清新悦目。书中所有的菜品无论视觉还是搭配,都充满了创意,击活我们的美食创意。书...
龙遵原著;周德生,胡华主编;邓兰平,余艳兰副主编2012 年出版150 页ISBN:9787537740845
本书为传统中医药精华读本丛书之一,主要介绍了中医传统治疗各种的方法、治疗的手段、治疗的思路以及常见症状辨证。内容丰富详实,是广大中医爱好者不可多得的好书。...