林江著2018 年出版267 页ISBN：9787508685175
《食帖》是一套探索有关食物的生活方式的系列图书。《食帖.多谢款待！日本料理完全保存本》是一本以“日本料理”为主题的特集图书，从日本料理的历史发展、所体现的日本传统文化和所蕴含的美学与哲学等方面，对...
林江主编2015 年出版137 页ISBN：9787508651705
《食帖04：肉！肉！肉！》是一本有关食物生活方式的书籍，介绍美食、美食家、美食餐厅、美食市集等。自古以来，肉一直是人类餐桌上不可或缺的主角，从猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅，到香肠、火腿、腊肉等肉类加工品，人们......
