李学勤主编；清华大学出土文献研究与保护中心编2016 年出版43 页ISBN：9787501048731
清华大学于二〇〇八年七月收藏的一批战国竹简，被称为“清华简”。经碳十四年代测定，证实清华简属战国中晚期文物。清华简共约有二五〇〇枚（包括少数残断简），是迄今发现的战国竹简中为数较多的一批。清华简在秦之...
马敬泽主编2013 年出版159 页ISBN：9787538466782
本书是介绍具有滋补功效的汤煲炖品的图书，全书按照食材属性共分为蔬菜菌藻、美味畜肉、禽蛋豆制品、鲜香水产四个篇章，共为读者介绍各种家庭中最为常见的汤煲炖品200余道，分步图解，讲解详尽，制作简单，通俗易懂。...
张奔腾主编2009 年出版335 页ISBN：9787538441840
本书是以国内各大生鲜超市所能提供的110种细化原料为架构，向读者推荐了1000余款适合不同地域人群食用的家常汤粥，以单品种原料及细化原料的讲解入手，介绍了每一种常用原料的饮食功效、原料选购和饮食安全等相...
甘智荣主编2011 年出版263 页ISBN：9787501981250
本书是一本滋补养生汤粥菜谱书，全书强调汤粥的养生保健功效。全书按蔬菜、畜肉、菌豆、水产等分类，介绍了最常见的汤粥菜品，美味健康，制作简单。...
