魏薇主编;史俊,祖国民,潘恩群副主编2014 年出版185 页ISBN:9787513117500
本套书有效地突破了现行教材选文的篇幅限制,精选了与相应单元内容相近,体裁相似的名家大作,使学生通过这些“似成相识”的精美文章,拓宽视野,增长见识,从而达到“得法于课内,得益于课外”的阅读效果。该读本可......
(日)西川功晃著2010 年出版135 页ISBN:9787544246316
本书是一本面包烘焙书,由日本资深面包店主厨撰写,全面介绍了7类最畅销的基本面包及由此衍生出来的30种花样面包的制作方法。书中不仅详细讲解了各种面包的制作过程,更为每一个步骤配了清晰的操作图片,让人一目...
夏中义主编2005 年出版441 页ISBN:7301091818
本书将大学语文教育定位在人文教育的高度,突破现有大学语文教材偏重知识性、工具性的特征,跳出民族文化、文学以及国粹的框架,以人类普适价值为参照,将时代性和世界性两个重要的元素带入其中,改变目前大学语文教...