刘桂荣著2018 年出版191 页ISBN：9787553748900
世界上的食物有万千种，每一种食物中所含的营养素不同，对身体所起作用也不同，即使是最为常见的食物材质，为人体提供的营养素也有差异。食物看似简单，却拥有神奇的魔力，为了身体健康，也为了食物，是时候要认真了......
赵安民主编；刘正华副主编（中国书店出版社）2006 年出版220 页ISBN：7506802201
本书主要内容为食物性味与药用验方，按照“粮食”、“蔬菜”、“果品”“畜肉”、“水产品”、“调味佐料”等7个类别，介绍了180多种常用食物的性味、营养价值、药用价值，并介绍了食物治病验方的具体用法以及使...
深圳市金版文化发展有限公司主编2005 年出版120 页ISBN：7544231445
本书是一套指导人们健康饮食的丛书之一，均讲解了某一特殊人群必吃的18种食物，全书由科学的讲解、精美的配图、相应的做法等组成，是讲究健康饮食的读者不可多得的读物。...
中国保健协会主编2013 年出版299 页ISBN：7040347547
本选题为我社与唐码书业合作推出的《高端阅读·爱生活》丛书之一。该丛书定位高端阅读人群，用通俗易懂的语言、图文并茂的方式将医学养生保健方法介绍给读者。其突出特点为可读性强、市场需求大、渠道通畅。...
《轻图典》编辑部著2012 年出版243 页ISBN：9787539046198
《食物相克相宜速查轻图典》是一本实用的食物搭配轻图典。在人们越来越重视饮食健康和营养搭配的今天，这本书为读者重点介绍了各种食材的合理搭配和不宜搭配、各种常见病的饮食宜忌等，可以帮助人们了解各种食...
李丰，钱壮，钱龙著2019 年出版130 页ISBN：9787509664315
食物浪费发生在食物供应链中的各个阶段。在不同国家和不同研究领域，食物浪费具有不同定义和划分标准，目前尚未达成一致共识。因此，食物浪费的调查方法也多种多样。本次全国调查，从高校食堂消费者——学生的视角...
麦可·波伦（MICHAEL POLLAN）著；邓子衿译2012 年出版412 页ISBN：9789866179273
暂缺《雜食者的兩難：速食、有機和野生食物的自然史》简介
尚云青，陈飞松主编2016 年出版543 页ISBN：9787553743431
本书共收录了396种保健药物与食物，并根据各药物、食物的特性与功效的不同，分为补益、解表、清热、祛暑、安神、理气、理血、祛风湿、芳香化湿、平肝熄风、温里祛寒、收涩、泻下、利水渗湿、消导、驱虫、化痰...
深圳市金版文化发展有限公司主编2008 年出版120 页ISBN：9787544240826
本书介绍了28种抗衰老必吃的食物，科学、专业的食物专题讲解，全面、准确的营养成分数据，营养、可口的经典菜例，步进式的图文解说，是一本全面而翔实地指导读者做出可抗衰老的营养美食指南。...
邬旭主编2014 年出版326 页ISBN：9787122211484
本书分为两篇，上篇为常见食物的搭配宜忌，介绍了150种食物的营养、功效、挑选、烹饪等知识，并详细解析了1000余组食物相宜相克关系；下篇为日常饮食的搭配宜忌，介绍了近40种常见疾病的饮食宜忌，并列举了不同人群的...
