中一贝，刘慧懿主编2001 年出版239 页ISBN：7504717703
本书介绍了食物营养的概念、种类、功能、性能、营养成分、药性功用，并通过“资料信息网”这个栏目，介绍部分食物吃的科学学问。
江天编著2004 年出版284 页ISBN：7801208773
本书是一部介绍各种食物配伍中需注意的一些事项极其某些饮食禁忌问题的书稿。
雷子编著2006 年出版292 页ISBN：7801744276
本书介绍食物的治病保健作用和食疗的方法，并列多种常见疾病应用食疗及以食物为主组成的偏方进行防治的实际操作方法。
叶学益编著2011 年出版189 页ISBN：9787537543798
本书介绍了食物与相关食物相克、食物与相关药物相克、常见症与相关食物相克，以及食物与相关食物的最佳搭配、食物与相关药物的最佳搭配、常见病的最佳食物需求等食物相克与相宜知识。本书语言通俗易懂，简明扼...
韩磊，双福主编2011 年出版264 页ISBN：9787504853592
本书论述了食物的相宜相克，分为日常食物之间的相宜相克、食物与季节的相宜相克、特定人群饮食的相宜相克、食物与常见病症和常用药物的相宜相克等内容。...
陈仁惇编著2005 年出版217 页ISBN：7801945409
本书介绍了通常食用的各类食物的概况和简史，食用方法，营养价值及保健功能，食用禁忌等，特别是在介绍各类食物成分的同时又介绍了食物的营养质量指数，这是国际上最新的评价食物营养的方法....
