何富生,李春玲编著2012 年出版236 页ISBN:9787542511621
本书汇集了大量的瓜果保健资料,介绍了多种瓜果对预防疾病的作用。编著者在介绍瓜果妙用的同时,适时引用了一些瓜果的来历(传说),与同类作品相比较,该书阅读的趣味性明显增强;从而使人们对瓜果有了更为深刻的了......
郭文场主编1999 年出版279 页ISBN:7109060209
内容简介 本书对中国常见26种野菜的植物性状、品种、栽 培技术、营养成分、食用等项作了概述,并配有原植物 黑白墨线图26幅。 本书可供蔬菜生产、烹饪原料、营养保健、对外贸 易、野生可食性...
姚海扬主编;彭波副主编;刘彦阁,彭志国,王东升等编著2012 年出版269 页ISBN:9787508277134
本书全面系统的介绍了一百多种昆虫的别名、药用炮制、性味归经、功用主治、用法用量、宜忌、药用选方,以及上述昆虫的滋补养生美食佳肴的制作方法。其内容翔实丰富,通俗易懂,适合广大群众阅读参考。...