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中国药用菌生产与产品开发
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林树钱主编2000 年出版451 页ISBN：7109064174
珍稀特蔬菜的保健功能及食用方法
卢振国，曹华著2001 年出版104 页ISBN：7537523754
龟鳖快速养殖技术 养殖·食用·药用
温桂敖编著1995 年出版239 页ISBN：7110036502
公元前我国食用蔬菜的种类探讨
酆裕洹编著1960 年出版35 页ISBN：16144·809
中国食用豆类营养品质鉴定与评价 续集
傅翠真等主编1998 年出版116 页ISBN：7801196341
图说食用笋竹高效安全栽培
何钧潮2009 年出版97 页ISBN：9787534135989
本书以图文并茂的形式介绍了食用笋竹的高效栽培实用技术，内容包括品种选择、栽培管理以及病虫害防治方法等。
食药用菌生产与消费指南
李志超，杨珊珊等编著1997 年出版416 页ISBN：7109048306
日常食用本草 现代养疗日用图本
倪泰一，杨晓军编译1997 年出版506 页ISBN：7562415188
香辛料的鉴别、食用与药用
于新编著2010 年出版182 页ISBN：9787122069122
本书介绍了生活中常用的45种天然植物香辛料。
食用油脂的化学与商品学 上
H.и.柯晋著；芳生译1956 年出版312 页ISBN：
