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名优珍稀蔬菜品种实用手册
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范双喜等编著1999 年出版776 页ISBN：750274598X
水果、蔬菜及制品分析方法
周思源，王方安编1991 年出版196 页ISBN：7502604855
绿叶类蔬菜栽培技术
曹寿椿编1980 年出版110 页ISBN：16196.029
白菜类蔬菜栽培技术
陆定顺，黄健文编著1996 年出版191 页ISBN：7532341569
水果、蔬菜冷藏与加工技术
余善鸣编著1987 年出版360 页ISBN：753880143X
水果蔬菜保鲜实用技术
冯双庆主编1997 年出版128 页ISBN：750252004X
蔬菜保护地设施栽培
宋学锋等编著1997 年出版178 页ISBN：7030056973
蔬菜塑料大棚栽培技术
蒋毓隆编著1989 年出版327 页ISBN：753230308X
西瓜蔬菜病虫害图解
刘秀芳等编著1993 年出版209 页ISBN：7533704258
蔬菜的营养与施肥技术
蔡绍珍，陈振德主编1997 年出版184 页ISBN：7543615614
