吴绪维，方爱平编著2002 年出版207 页ISBN：7504836656
本书包括：蔬菜原料的品质鉴定；蔬菜原料的贮存保管措施；蔬菜原料的营养与食疗功能；风味各异的蔬果特色菜等内容。
宋丽萍著；苏国强主编2013 年出版32 页ISBN：9787539464411
本书为国画基础技法书，带有详细步骤的范画，并配有文字讲解。同时图书最后配有诗词题跋和各种形式的范例，是适合广大书画爱好者学习的实用的图书。...
李冈荣编著2017 年出版300 页ISBN：9787550289819
本书收录了常见的数十种蔬果，按照不同的营养功效进行分类，详细介绍各种蔬果的营养成分、饮食宜忌、功能效用及养生应用法，数百张精致彩图，清晰呈现各式蔬果样貌。同时还介绍了营养美味、功效显著的蔬果汁制作方...
高占国著2010 年出版92 页ISBN：9787539823911
本书主要介绍瓜果蔬菜的写意画法，有局部示范和作品创作，每一幅示范图都有详细的文字说明。书中介绍了48种蔬果，内容相当丰富，凸显了图书的实用性。...
宁佳录，裴丽华著2004 年出版67 页ISBN：7530520547
本书是《儿童国画技法速成》中的一册，主要讲述了学习画蔬果画的技法和作品示范图例。对于学习国画的儿童具有指导意义。
李冈荣编著2010 年出版641 页ISBN：7535640567
蔬果中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维和矿物质等，可以促进生长发育，也是人体所需要的各种营养素，又能防治人体的某些疾病。本书收载的蔬果包括日常食用新鲜水果63种，蔬菜39种，共102种，供参考选....
叶松编著2003 年出版33 页ISBN：7805628955
本书是水粉静物写生作技法书，它有助于初学者学习和掌握色彩知识和色彩表现技巧。
朱太治，双福主编2012 年出版264 页ISBN：7504855030
本书精选以品种繁多的蔬菜、水果为主要原料的美食千余种，每种均配以彩图，步骤详细，易学易做，营养丰富，鲜香适口。
（英）惠廷厄姆著；谭浩译2013 年出版144 页ISBN：9787535253798
本书手把手，一步步地用精美的图片和通俗易懂的语言高速读者如何在花器中种植蔬菜与水果。本书手把手，一步步地用精美的图片和通俗易懂的语言高速读者如何在花器中种植蔬菜与水果。本书手把手，一步步地用精美的...
