汉竹编著2011 年出版223 页ISBN：9787501978854
本书主要介绍了常见蔬果的营养和搭配养生，其中收集了128种蔬果的性味归经、宜忌人群、主要营养和食疗功效，并且推荐了120种最佳烹饪食谱、400条妙用小验方以及1000多种“营养搭配宜忌”，让您和您的家人吃得明...
谢文英编著2013 年出版330 页ISBN：9787536956063
本书力求在当今饮食越来越不健康的趋势下，及时改变人们错误的饮食观念，让大众了解蔬果的益处，对人们在选择和调配食物，延年益寿都有一定的品鉴作用。...
刘桂荣主编；汉竹编著2013 年出版155 页ISBN：9787553702582
本书以日常调养和常见病的防治为主线，突出了最贴近生活的养生细节，丰富了蔬果汁的种类，使养生功效更加完善，注重读者最关心的问题，为读者提供名副其实的养生大全。...
（日）吉田企世子编著；张娜娜译2018 年出版271 页ISBN：9787559420787
本书以图解的形式，介绍了229种四季应季蔬果(也包括一些常见水果，谷物，休闲饮料，香草类蔬菜等类型)所富含的营养成分，每种营养成分对人体健康的作用与影响，以及如 何保存与烹饪这些食物才能最大程度地摄取这些有益...
生活品味编辑部编2007 年出版95 页ISBN：7506441896
本书为全彩印刷，图文并茂，全方位介绍了有关苹果、西瓜、柠檬、葱、大白菜、香菇等常见蔬菜、水果的有关知识，包括选购要点、宜食人群、忌食人群、营养特点、清洗和保存要决、饮食妙用、食谱举例、生活方面妙用...
陈肇丰，周振文著2005 年出版79 页ISBN：7533525647
本书介绍蔬果切雕与盘饰艺术、包含平面切雕盘饰篇、水果切雕盘饰篇、高脚杯切雕装饰篇等。
（日）辻厨师专科学校编著；刘若南，刘茵，高秀珍译1997 年出版134 页ISBN：7538417613
本书立足我国优质家禽育种与生产实际，从优质鸡育种与生产、优质水禽育种与生产等角度探讨我国优质禽育种与产业的可持续性发展。
王磊编著2007 年出版29 页ISBN：9787810836449
本书的读者对象是青少年美术初学者和考前辅导班的学生。本书的作者都是具有丰富教学经验的美术老师。其内容由浅入深，图文并茂，并在重点示范中国画中加入详细作画步骤，旨在使初学者通过临摹的方法迅速掌握作画...
戈巴编2016 年出版75 页ISBN：9787535677310
本书从齐白石作品中精选出60余张蔬果作品，编辑成16开3个印张的普及类大众中国画学习画册，挑选精，印装美，价格优，以齐白石人民艺术家的号召力，此类出版物一贯有良好的市场表现，本次重新编辑成10本分类画册，改进......
