何小维，黄强主编2016 年出版190 页ISBN：9787518405770
本书总结归纳了医药用碳水化合物的基础理论和最新研究进展情况，内容涉及高分子化学、材料、医药、食品等诸多学科交叉和融合，并反映学科的最新研究前沿。具体内容包括甲壳素、纤维素、淀粉及聚乳酸等其他类碳...
何小维主编2006 年出版175 页ISBN：7502591079
本书论述了各种高吸水性碳水化合物材料的性质、结构、合成，以及在各领域中的应用。
（苏）科特（А.А.Кот），（苏）杰叶娃（З.В.Деева）著；沈祖灿译1982 年出版172 页ISBN：15036·4346
