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薯类病害及其防治
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周茂繁，朱兰宝编著1992 年出版188 页ISBN：7532328139
薯类栽培生理
李尧权主编1992 年出版103 页ISBN：7109022552
薯类的贮藏和利用
农业资料编辑委员会编1959 年出版128 页ISBN：16144·455
薯类贮藏窖型
粮食部粮食科学研究所贮藏研究室编1958 年出版48 页ISBN：4005·440
薯类加工
秦波涛等编著2001 年出版156 页ISBN：7501929963
薯类贮藏
粮食科学研究所，粮食部购销储存局编1959 年出版50 页ISBN：
豆类薯类贮藏与加工
江英，廖小军编著2002 年出版246 页ISBN：710906705X
薯类的加工及利用
于吉云编著1999 年出版193 页ISBN：7500213352
薯类淀粉加工
张肇鲲，郑兴勇编著1985 年出版71 页ISBN：15200·50
专题文献索引 薯类贮藏
1958 年出版78 页ISBN：
220709
