袁军主编；史德杰，张玉洁副主编；李刚主审2012 年出版305 页ISBN：9787122144690
作者从四川风味菜系中精选了部分具有显著风味特点的传统菜肴结集成册。对每一款菜肴依照其制作工艺流程设计，按原料组成、成菜要求、工艺顺序、要点提示、提问与思考进行介绍。规范地展示了各款菜肴的成菜方...
藏羚羊旅行指南编辑部编著2012 年出版160 页ISBN：9787115288134
本书为读者提供了到西藏摄影的实用信息，并规划了10条经典摄影行程供读者参考。此外，还提供了西藏的旅游资讯以及与摄影特别相关的气候、季节选择等实用信息。...
本书编委会2017 年出版461 页ISBN：9787501048120
牌坊是我国建筑形成上特有的一种标志性建筑物。一般用木、石、砖等材料单独或混合构筑，是最具装饰性的且文化艺术元素鲜明的中国建筑。四川现存牌坊大多为清代建造，占牌坊总量的83.5%。本书详细介绍了四川地...
