李乐清主编2015 年出版267 页ISBN:9787536480025
本书由四川省烹饪协会组织编写。全书收录四川各类烧菜300余例,包括传统菜和创新菜,在此基础上又按原料分为蔬菜类、鱼类、猪肉类、牛肉类、羊肉类、海鲜类、兔肉类,每种菜介绍了味型、特色、原料、配料、制作...
张承隆编著2015 年出版274 页ISBN:9787503252006
本书以问答的形式介绍了四川省的历史文化,成都口岸旅游区,剑门蜀道旅游线,川西北生态旅游线,川西康巴文化旅游线, 川西南民族风情旅游线, 川南佛教文化旅游线,南古盐都---蜀南竹海旅游线,川东名人故里,革命...
张承隆编著2015 年出版284 页ISBN:9787503251993
本书以问答的形式介绍了四川省的历史文化,成都口岸旅游区,剑门蜀道旅游线,川西北生态旅游线,川西康巴文化旅游线, 川西南民族风情旅游线,川南佛教文化旅游线,南古盐都---蜀南竹海旅游线,川东名人故里,革命老......
傅伟著2008 年出版287 页ISBN:9787807473947
本书是一位深圳特警大队长两次赴四川地震灾区抗震救灾的日记。