思路与决策相关电子书下载

常延廷编著1995 年出版228 页ISBN：7501413347

刘庶民编著1993 年出版321 页ISBN：711103628X

钱礼，钱元诚编著2000 年出版424 页ISBN：

赵宗庆编著1992 年出版243 页ISBN：7810187341

翟裕生，彭润民等2222 年出版6 页ISBN：

刘涛，季光主编；王净净，赵宗江，黄真，向楠，胡建鹏副主编2016 年出版222 页ISBN：7513233668

张晓峰，姜益常主编2019 年出版465 页ISBN：7030600493

翟连林，赵学恒主编；张淼，包韬，赵连音，笪祖辉，胡继武，侯吉生，张晓斌，刘妙龙，汪玉科，陈世民等编1991 年出版478 页ISBN：7800149986

贵州省人民政府发展研究中心，贵州省烟草公司《烤烟》课题组编1995 年出版89 页ISBN：

邵万宽著2005 年出版207 页ISBN：7538143785

本书介绍厨房管理理念和方法以及菜品开发思路。