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FOOD MICROBIOLOGY AND HYGIENE
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P.R.HAYES2222 年出版403 页ISBN：0853343551
ANALYSIS OF FOOD CARBOHYDRATE
G.G.BIRCH2222 年出版311 页ISBN：0853343543
Practical food and research
Rui M.S. Cruz2011 年出版485 页ISBN：1617285064
FOOD SCIENCE SECOND EDITION
NORMAN N.POTTER2222 年出版665 页ISBN：087055140X
FOOD & NUTRITION FOR YOU
SUZANNE WEIXEL FAITHE WEMPEN2010 年出版552 页ISBN：
Advances in food dehydration
edited by Cristina Ratti2009 年出版467 页ISBN：1420052527
Biochemistry of food proteins
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Food flavours.Part. C
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THE DRIVING FORCE FOOD
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Nanotechnology in the food
beverage and nutraceutical industries2012 年出版452 页ISBN：1845697391
