冯玉珠主编2006 年出版257 页ISBN：7501944946
本书主要介绍了烹饪原料的选择与感官鉴别、初加工工艺、分割与成型工艺、组配工艺等。
李亚东主编2006 年出版291 页ISBN：7811041960
本书是桥梁工程入门教材，较为广泛地介绍了公路、铁路桥梁工程的基本特点、主要构造特征、设计和计算理论要点及施工建造方面的知识。
（法）巴尔纳贝等著；竹笛译2006 年出版120 页ISBN：7539728922
本书由比利时海马出版社引进而来。丛书结合各类儿童生活场景，通过生动的语言和形象的画面，让儿童在阅读故事中明白生活的道理。
单墫，熊斌总主编；葛军编著2006 年出版286 页ISBN：7561723814
本书为学有余力的学生编写，旨在提高学生学习兴趣与能力。
张文贤，徐晔，祁新娥编著2005 年出版450 页ISBN：7309041542
本书介绍会计学概念、原理、实务，是一本关于会计学原理方面的教材。
