张昌文,谢坤语主编2013 年出版387 页ISBN:9787566304599
本书阐述了会计理论的基础上,突出会计的实用性和会计工作的规范性,注重专业核心能力的培养。
陈志云,张仁庆主编2006 年出版186 页ISBN:7802211050
刀工是厨艺中的主要功夫,烹调是厨艺中主要的技术,本书详细全面地向你介绍刀工和烹调知识。
王兴民,李铁汉主编2006 年出版274 页ISBN:7109098117
本书共分10部分、66个实验。主要内容包括基本操作实验与技能训练实验,综合性、设计性能力提高实验等。
安晓波,王晓芬等编著2006 年出版229 页ISBN:7502581693
本书讲述了艺术设计概念、艺术设计形态、设计美学原理、实用构成等。