刘志皋等编1994 年出版297 页ISBN:7501915822
本书重点对国内外许多使用的一些主要食品添加剂类别和常用品种的性状、使用方法及安全性等作了阐述
苏传怀编著2009 年出版294 页ISBN:9787564117092
本书主要介绍了人体各系统器官的位置、形态、结态等。包括运动系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、腹膜、内分泌器官等解剖。...
李炳诗,张学红主编2009 年出版361 页ISBN:9787560959221
本书是高职高专教育“十一五”规划教材。全书分为无机及分析化学和有机化学两大模块,十五个情境。以基本概念、基本原理和基本方法为重点,以实际应用为知识点的连接手段,力求重点突出,基本原理叙述清楚,概念准确...
刘尚林,杨明海主编2006 年出版310 页ISBN:7810786318
本书通过论述和实例,使学生对会计学的基本知识有一个基本了解,并通过全面完整的阐述,使学生掌握会计核算中所需要的理论、方法和基本操作技能。...
方衡主编2006 年出版252 页ISBN:7113072135
本书详细讲解了计算机基础知识、Windows 2000操作系统、Office 2000系列办公软件、网络知识以及常软件的安装和使用等。
马强主编2006 年出版308 页ISBN:7113072496
本书作者都是多年从事教学第一线工作,有丰富教学经验的教师,结合计算机技术的最新发展,以及教学改革的成果,编写了本书。