张文彦主编;周秀来副主编2007 年出版460 页ISBN:7530434527
本书以图文并茂的形式,全面还原清《随园食单》这一烹饪名著,对研究饮食文化,提升烹饪技巧有重要意义。
俞筱尧著;沈芝盈编2002 年出版690 页ISBN:7101032435
本书是我国近现代编辑出版方面的史料性著作。作者根据亲身见闻,通过辛勤采访并查阅文献,撰写出一系列编辑出版家的传略、重要出办企业史实。...
叶圣陶著2000 年出版399 页ISBN:7800949273
作者把全书分成六篇,分为记人篇、记事篇、随笔篇、读书篇、教育篇等等。全书以流畅的语言,细腻的文笔,星星点点的故事构成作者人生中的所思所想、所感所悟。是一本难得的好书,值得广大青年一读。...
施泽荣,张亮,白文娟编著2015 年出版206 页ISBN:9787565022265
本书主要介绍了机场野生杂草的识别与调查方法、机场野生杂草的生物学特性、机场常见的218种野生杂草、杂草防除方法(包括化学除草、野生杂草矮化技术、综合防除)、野生杂草检疫等内容,对推动我国农林野生杂草...